L’oli d’oliva i la classificació Nutriscore Columna num 58 publicada el dia 20 de febrer al diari ARA per Claudi Mans ¿Com es pot fer que l’oli d’oliva surti millor a la classificació Nutriscore? Això no té solució, perquè és un problema mal...
La Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya organitza aquest webinar. Cal inscriure’s-hi prèviament. Webinar ‘Assegurar una bona nutrició de les persones grans: un repte per a tots” Data:15 de maig Format online: La...
La guia #QuedatacasaMenjabé posa a disposició de tothom consells i estratègies per mantenir bons hàbits alimentaris durant el confinament. Es troba en diferents formats. Amb la participació de l’ACCA Infografia ...
Més de 130 reconeguts experts en els camps de la nutrició i la geriatria van publicar el passat desembre de 2019 el Llibre blanc de nutrició de la gent gran a Espanya , un pioner anàlisi global multidisciplinari que recull de forma exhaustiva les debilitats i...
Article publicat a El Punt Avui el passat 17 de gener del 2020 , per Abel Mariné. Per raons nutricionals és recomanable menjar peix, i per raons mediambientals i socials hem de procurar, sempre que sigui possible, consumir productes de proximitat. Però les tendències...
Article publicat a El Punt Avui el passat 8 de novembre del 2019 , per Abel Mariné. Que hi ha modes en alimentació és un fet sabut i constatable. Darrerament, està pujant molt la cotització de l’alvocat, al qual ja li adjudiquen la condició de “superaliment”. Aquest...
