L’alvocat

Article publicat a El Punt Avui el passat 8 de novembre del 2019 , per Abel Mariné. Que hi ha modes en alimentació és un fet sabut i constatable. Darrerament, està pujant molt la cotització de l’alvocat, al qual ja li adjudiquen la condició de “superaliment”. Aquest terme, com explicava en un article del juliol…

VII Jornades Anuals del CoDiNuCat i III Congrés SCADC , 22-23 de Novembre ( Barcelona)

VII Jornades Anuals del CoDiNuCat i  III Congrés de la Societat Catalana d’Alimentació i Dietètica Clínica “Evidència científica: la base de la professionalitat” Data: 22 i 23 de novembre de 2019 Lloc:  Paranimf de la Facultat de Medicina – Hospital Clínic de la Universitat de Barcelona Inscripcions obertes (fins al 18 de novembre) Tota la…

Presentació del llibre “Alimentació i Nutrició a Catalunya: industrials, productors i científics” , 7 maig (Barcelona)

Data:7 de maig de 2019 a les 17’30 h Lloc: sala Pere i Joan Coromines de l’Institut d’Estudis Catalans, carrer del Carme 47, 08001 Barcelona. El Centre Català de la Nutrició i l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació, vinculats a l’Institut d’Estudis Catalans, han promogut i editat el llibre “Alimentació i Nutrició a Catalunya: industrials,…

Participació d’ ACCA al Programa de RTVE “Acceso Autorizado “CSIC-Mujer y Ciencia”

El programa de RTVE “Acceso autorizado” va emetre el programa dedicat al tema ” CSIC-Mujer y Ciencia”  on surten la Dra.Colomé, membre de l’ ACCA i la Dra.Rivero, presidenta de l’ ACCA (entre minut 26 i 34)
Es pot veure online en el següent enllaç

http://www.rtve.es/alacarta/videos/acceso-autorizado/acceso-autorizado-csic-mujer-ciencia/5101503/

Science & Cooking World Congress, 4, 5 i 6 de març (Barcelona )

Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) Dates: 4,5 i 6 de març de 2019 Inici ​El Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) és un projecte del Tercer Congrés Català de la Cuina emmarcat en l’eix de debat 4. El coneixement culinari a Catalunya, i ofereix una cobertura excel·lent per establir la marca «Science…

Curs “Indicació i casos pràctics en complements alimentosos” COFB – 18, 19, 20, 25 i 26 de febrer (Barcelona)

El col·legi de farmacèutics organitza un curs teorico-pràctic amb el títol  “Indicació i casos pràctics en complements alimentosos” els dies 18, 19, 20, 25 i 26 de febrer del 2019 L’objectiu d’aquest curs és dotar al participant de les eines per indicar i dispensar complements alimentosos d’acord amb la nova normativa, així com saber com…

Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques , 24 gener (Barcelona)

Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques. 24 gener 2019, Barcelona CCNIEC (Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans)  i CODINUCAT(Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya) organitzen una jornada per a  donar a conèixer les avantatges i limitacions del NutriScore i poder preguntar als seus inventors qualsevol dubte de la seva utilització. Podeu trobar tota…