Des de fa temps hi ha una estreta relació entre l’ACCA i el Banc dels Aliments de Barcelona (BdA) amb col·laboracions i projectes conjunts, especialment amb el Centre d’Estudis del BdA. Això va portar, fa 3 anys, a què, sota la de l’ACCA, l’IEC i el BdA signessin un conveni de col·laboració.
És per aquesta raó que hem escollit el BdA per fer una sortida amb els socis, perquè puguin conèixer de primera mà la tasca que fa, tant en la distribució de menjar a diferents entitats que treballen contra la inseguretat alimentaria com per la lluita contra el malbaratament. En l’activitat es va visitar la seu del Banc dels Aliments de Barcelona i el Foodback, situat a Mercabarna.
Durant la visita, es va explicar que els bancs dels aliments busquen impulsar un sistema alimentari més just, saludable i sostenible per a tothom. Així mateix, es va exposar com es treballa en l’obtenció d’aliments, tant d’empreses alimentàries (13%) com de supermercats (21%), retirada de fruites i hortalisses (19%) campanyes populars (11%), Mercabarna (8%) i donacions per compra directa (24%).
El Banc funciona amb 210 voluntaris permanents i 22 empleats.
El recorregut d’aquests aliments gestionats (13.360 tones) permet tant l’emmagatzematge com la transformació per fer-los arribar a la xarxa de distribució de 291 entitats socials, que entreguen directament a les persones en situació de la vulnerabilitat (100.785 beneficiaris), així com a 23 residències, 17 menjadors, 15 pisos d’acollida i 4 cuines socials.
Tot plegat es fa tenint en compte el compromís amb el planeta, evitant el malbaratament alimentari, amb la recuperació del 60% dels aliments i l’estalvi de quantitats significatives de CO₂ (15.800 tones) i de 5.277 milions de litres d’aigua durant el 2025.
Durant l’any, es duen a terme diverses campanyes, entre les quals destaca el Gran Recapte, una de les principals accions solidàries i de sensibilització de Catalunya. L’any 2025 hi van participar 15.700 persones voluntàries.
La nova Llei 1/2025 de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (juntament amb la Llei catalana 3/2020) posiciona els bancs dels aliments com a actors clau en la gestió d’excedents amb finalitat solidària.
A continuació, la Dra. Montserrat Rivero, actual directora del Centre d’Estudis dels Bancs dels Aliments Catalans i membre de l’ACCA, va donar a conèixer als assistents els objectius del Centre d’Estudis com a espai de reflexió, coneixement i formació al servei dels bancs dels aliments. Està format per voluntaris de diverses professions, molts dels quals també són socis de l’ACCA. Es treballa per enfortir la base tècnica i conceptual del Banc amb l’objectiu de millorar la comprensió dels fenòmens socials que envolten la pobresa i la inseguretat alimentària.
Un cop finalitzades les xerrades tècniques, es va fer una visita a l’exposició que el Banc té per sensibilitzar contra el malbaratament alimentari.
Posteriorment, els assistents es van desplaçar a Mercabarna per visitar el Foodback, un centre d’aprofitament alimentari dedicat a la recuperació d’aliments. Aquesta nau té 900 m², amb 90 m² de càmeres de refrigeració. Aquest centre de distribució ha estat impulsat pel Banc dels Aliments amb la col·laboració de Formació i Treball i amb el suport de la Fundació “La Caixa”, el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i l’Ajuntament de Barcelona.
La Jornada va concloure amb la visita a algunes naus de fruites i verdures i amb un dinar de germanor.
