Acte inaugural de l’ Any Internacional de la Taula Periòdica dels Elements Químics (AITP 2019), dimarts 5 febrer (Barcelona)

¡L’Assemblea General de les Nacions Unides (ONU) ha proclamat el 2019 Any Internacional de la Taula Periòdica dels Elements Químics (AITP 2019), amb l’objectiu de celebrar la gènesi i el desenvolupament de la taula periòdica des del descobriment del sistema periòdic de Dmitri Mendeléiev, ara fa cent cinquanta anys. Amb aquesta celebració es pretén, també, donar a conèixer el paper de la química en la…

Seminari de presentació de la guia i cartells “Petits canvis per menjar millor” 19 de febrer

Seminari de presentació de la nova guia  “Petits canvis per menjar millor”

Dimarts 19 de febrer, de 12 a 14’15 a la sala d’actes de l’Agència de Salut Pública de Catalunya. 

Per necessitats d’aforament de la sala, us agrairem que us inscriviu en el següent enllaç:

http://salutweb.gencat.cat/ca/form/petits-canvis/

Cicle de ciència al Cosmocaixa “La ciència de la dieta mediterrània” del 23 de gener al 27 de febrer

Del 23 de gener al 27 de febrer al Cosmocaixa es celebra un cicle de ciència titulat  “La ciència de la dieta mediterrània” La dieta mediterrània neix de la confluència geogràfica històrica, antropològica i cultural de tres continents: Europa, Àsia i Àfrica, i es considera una de les més equilibrades, completes i saludables del planeta.…

Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques , 24 gener (Barcelona)

Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques. 24 gener 2019, Barcelona CCNIEC (Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans)  i CODINUCAT(Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya) organitzen una jornada per a  donar a conèixer les avantatges i limitacions del NutriScore i poder preguntar als seus inventors qualsevol dubte de la seva utilització. Podeu trobar tota…

Vídeo: la importància de la comunicació en temes d’alimentació

Mª Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona i vice-presidenta d’ ACCA,  explica  en aquest vídeo penjat a la xarxa Ruralcat  (del Departament d’Agricultura, Ramaderia,Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya)  de que la bona comunicació en temes d’alimentació  és fonamental per generar confiança en el consumidor. Amb la…

Del ‘sobresaliente’ a l’excel·lent

 Article publicat a El Punt Avui el 21 de desembre de 2018, per Abel Mariné. El proppassat dia 12, el rector de la UB, amb Ester Franquesa, directora general de Política Lingüística, i el degà, inaugurà, a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, l’exposició que porta el títol d’aquest article, sobre la represa del…

Guia alimentària “Petits canvis per menjar millor”

Ja ha sortit publicada la guia PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR, una nova col·lecció de materials educatius amb consells concisos i clars per millorar l’alimentació publicada per l’ Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). En l’elaboració de la guia s’ ha comptat  amb les aportacions i consideracions de nombrosos professionals i entitats i organismes consultats,…