Webinar: ‘Implementació d’un pla de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentaris: el cas de l’Hospital de Can Ruti”

Amb l’objectiu de donar visibilitat a les mesures que s’emprenen entorn la sostenibilitat i malbaratament alimentari en organitzacions complexes, el Col·legi d’Economistes de Catalunya organitza el col·loqui Què mengem? EN DIRECTE: ”Implementació d’un pla de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentaris: el cas de l’Hospital de Can Ruti” Ponent: Laura Raya (de Càtering Arcasa i…

Quarta reunió del Comitè Estratègic del projecte Interreg Europe QUALIFY

  El passat 26 de gener va tenir lloc en format online la Quarta reunió del Comitè Estratègic del projecte Interreg Europe QUALIFY . Aquí podeu veure la ressenya a la web d’Agricultura http://agricultura.gencat.cat/ca/detalls/Noticia/Quarta-reunio-del-Comite-Estrategic-del-projecte-Interreg-Europe-QUALIFY A sota, les presentacions i el resum de la reunió : 4ª Reunió Comité estratègic- 26 gener 2022_Resum   El projecte QUALIFY és…

Perfils nutricionals i Nutriscore, sessió 2 de Trending tòpics en nutrició

L’ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022l El dia 27 de gener hi ha hagut la segona sessió en format webinar, sota el títol Perfils nutricionals i Nutriscore.  L’equip docent ha estat :  Jordi Salas, catedràtic de Nutrició, Universitat Rovira i Virgili, Reus, investigador principal del CIBERobn, Instituto Carlos III, Madrid i M.Carmen…

Últims dies per inscriure’s a la sessió 2 del curs Trending Tòpics en Nutrició

L’ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022, del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona, que consta de 5 sessions. En aquestes sessions es repassen els trending tòpics (temes del moment) en nutrició i com afecten el consumidor que com més va, més vol estar informat per obtenir productes de qualitat, sostenibles, saludables i assimilar la diversitat d’una…

Visita a l’ Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida (DOP)

Aquest 10 de desembre  la presidenta de l’ACCA, Dra. Montserrat Rivero, acompanyada de la Secretària, Dra. Catherine Vidal, han visitat el Centre Enològic de Reus, en concret la seu de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), les oficines, el laboratori i el celler experimental. La presidenta ha signat al llibre d’OR de…

ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022

L’ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022 Curs complert 5 sessions. En aquestes sessions es repassen els trending tòpics (temes del moment) en nutrició i es veu  com afecten el consumidor que com més va, més vol estar informat per obtenir productes de qualitat, sostenibles, saludables i assimilar la diversitat d’una societat en…

Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector,organitzada per XIA

Aquest 24 de novembre varis membres de l’ACCA han assistit a la Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector organitzada per XIA, la Xarxa d’Innovació Alimentària. Aquesta ha estat la la primera “Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector” amb motiu del 25 aniversari d’aquesta xarxa alimentària. Hi han…