11 febr. 2021
El dia 11 de febrer se celebra el Dia Internacional de les Dones i les Nenes en la Ciència, establert per l’ONU des de l’any 2015. L’objectiu és fomentar una major participació de les dones i les nenes en la ciencia,promoure la igualtat en l’educació i...
10 febr. 2021
S’anuncia ICA2022, el Primer Congrés Internacional en Antioxidants que es celebrarà al març del 2022 a Barcelona ICA2022 The First International Conference on Antioxidants: Sources, Methods, Health Benefits and Industrial Applications 23-25 de març de 2022...
26 gen. 2021
Segon recull d’entrades del blog d’en @ClaudiMans, per descarregar en PDF, dedicat a les etiquetes. Tal i com diu a l’introducció, les etiquetes són una font d’informació química i nutricional molt notable, i que poden ser un bon recurs...
25 gen. 2021
El Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026, és el resultat de més d’un any de treball col·laboratiu i intens de tots els agents de la cadena de valor alimentària, des de la producció primària fins a les persones consumidores, passant...
21 des. 2020
Del 23 al 27 de novembre va tenir lloc el XIX workshop “Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària”. Ens fan arribar l’informe ressenya de l’esdeveniment: Informe_XIX_workshop_MRAMA
13 oct. 2020
Col:loqui Què mengem Ingredients funcionals i plantes medicinals en relació a la salut: present i futur 22 d’octubre de 2020 de 18:00 a 19:30 Conferència en directe Organitza: Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya ...
