3ª Jornada en Bioeconomía: Bioeconomia i innovació tecnològica

Des de la Comissió Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya s’organitza la 3ª Jornada en Bioeconomía: Bioeconomia i innovació tecnològica

21 novembre 2019

Horari: 18:0h- 20:30 h

coleLloc: Auditori del Col.legi d’Economistes de Catalunya. Pça Gal.la Placídia

Més informació i inscripcions:
https://obealimentaria.wordpress.com/2019/10/07/3a-jornada-en-bioeconomia-bioeconomia-i-innovacio-tecnologica/

Taula de Debat sobre Polítiques Alimentàries: Cap on va la legislació alimentària de la UE: Simplificació o Complexificació, 6 Novembre ( Barcelona)

Inscripcions obertes a la  Taula de Debat sobre Polítiques Alimentàries: Cap on va la legislació alimentària de la UE: Simplificació o Complexificació

Data: 6 de Novembre

Lloc: Sala d’Actes del Col.legi d’Economistes de Catalunya

Amb la participació de José Juan Rodríguez, membre de la Junta directiva de l’ACCA

 

Tota la informació i inscripcions a: https://obealimentaria.wordpress.com/2019/10/08/taula-de-debat-sobre-dret-alimentari-cap-on-va-la-legislacio-alimentaria-de-la-ue-simplificacio-o-complexificacio/

Mercabarna: visites insòlites

Saps realment què és Mercabarna? Quin és el paper que juga en la nostra alimentació? T’agradaria conèixer com és aquesta ciutat que ens alimenta? 

Mercabarna organitza  visites insòlites, combinant els enigmes d’un escape room, els sabors del taller de cuina i la frescor dels aliments del mercat.

Tota la informació a:

https://www.mercabarna.es/serveis/visitar-mercabarna/visites-insolites/

 

Universitat i alimentació

Article publicat a El Punt Avui el passat 4 d’octubre del 2019 , per Abel Mariné.   S’han publicat dos llibres entorn de la cuina: Science & Cooking Wiorld Congress Barcelona 2019, sobre el congrés mundial de ciència i cuina celebrat aquest any a la Universitat de Barcelona (UB), amb textos d’Axel Bidon-Chanal i del…