Universitat i alimentació

Article publicat a El Punt Avui el passat 4 d’octubre del 2019 , per Abel Mariné.   S’han publicat dos llibres entorn de la cuina: Science & Cooking Wiorld Congress Barcelona 2019, sobre el congrés mundial de ciència i cuina celebrat aquest any a la Universitat de Barcelona (UB), amb textos d’Axel Bidon-Chanal i del…

Convocats el Premis de l’IEC: M. del Carmen de la Torre Boronat de l’ACCA (per a estudiants). Termini de presentació: 29 de novembre

Convocat el Premi M. del Carmen de la Torre Boronat de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (per a estudiants) 

Termini de presentació: 29 de novembre

Dotació del premi: 2000€

En el marc del LXXXIX Cartell de premis i de borses d’estudi,  Convocatòria dels Premis Sant Jordi 2020

Tota la informació a https://premis.iec.cat/premis/premis_un.asp?id=17

 

Jornada de Cuina, alimentació i societat , 26 de setembre, Campus Torribera

Inscripcions obertes a la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l’ Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina el proper 26 de setembre. Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de l’ACCA. Montserrat Rivero, presidenta de l’ACCA, participa com a moderadora i…

‘Brexit’ i alimentació

Article publicat a El Punt Avui el passat 30 d’agost 2019 , per Abel Mariné. Per a la Unió Europea, i sobretot per al Regne Unit, les conseqüències econòmiques i socials del Brexit són objecte de debat, no gaire serè. Segurament que no hi guanyarà ningú, en un tema en què sembla dominar més l’estómac que el…

Bon estiu

Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-Bon estiu-