Fruites i Verdures. Nou article d’Abel Mariné
Article publicat a El Punt Avui el passat 28 de desembre del 2021 , per Abel Mariné. En nutrició hi ha pocs consensos tan clars com que cal menjar fruita i verdura. El terme verdura se sol fer servir amb una certa imprecisió. En rigor, es refereix als vegetals dels quals es consumeixen les parts…