El passat 3 de juny es va celebrar virtualment la segona edició del Fòrum Barcelona Seguretat Alimentària: Sobre Covid-19 i Seguretat Alimentària : lliçons apreses. Ja és possible veure les intervencions que es van fer en el següent...
El TERMCAT presenta un nou diccionari en línia, la Terminologia de les tendències alimentàries, que aplega una quarantena de termes relacionats amb els nous règims alimentaris que han anat sorgint per raons de salut, per raons de sensibilitat ambiental o per raons...
La Comissió Europea va aprovar el passat 20 de maig un parell de noves estratègies, en el marc del Pacte Verd Europeu, una sobre biodiversitat per tornar a posar la naturalesa en les nostres vides i una altra anomenada «Del camp a taula» per recuperar un sistema...
Informe del Comitè Científic de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) sobre l’aplicació a Espanya del sistema Nutri-Score d’informació sobre la qualitat nutricional dels aliments...
EIT Food anuncia la El premi són 1.500€ per al guanyador i 700€ per al 2n classificat. EIT Food és una iniciativa europea pionera d’innovació alimentària, que treballa perquè el sistema alimentari sigui més sostenible, saludable i fiable. Tota la informació a:...
