S’anuncia ICA2022, el Primer Congrés Internacional en Antioxidants que es celebrarà al març del 2022 a Barcelona ICA2022 The First International Conference on Antioxidants: Sources, Methods, Health Benefits and Industrial Applications 23-25 de març de 2022...
Segon recull d’entrades del blog d’en @ClaudiMans, per descarregar en PDF, dedicat a les etiquetes. Tal i com diu a l’introducció, les etiquetes són una font d’informació química i nutricional molt notable, i que poden ser un bon recurs...
El Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026, és el resultat de més d’un any de treball col·laboratiu i intens de tots els agents de la cadena de valor alimentària, des de la producció primària fins a les persones consumidores, passant...
Del 23 al 27 de novembre va tenir lloc el XIX workshop “Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària”. Ens fan arribar l’informe ressenya de l’esdeveniment: Informe_XIX_workshop_MRAMA
Col:loqui Què mengem Ingredients funcionals i plantes medicinals en relació a la salut: present i futur 22 d’octubre de 2020 de 18:00 a 19:30 Conferència en directe Organitza: Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya ...
Agència de Salut Pública Barcelona ens en sortirem. Ajuntament de Barcelona Canal Salut de la Generalitat de Catalunya Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social Organització Mundial de la Salut European Centre for Disease Prevention and...
