Notícies
Jornada- Podem prescindir de la llet? Salut, dieta i valors entorn d’un aliment únic (dijous 15 de novembre, Barcelona)
Jornada PODEM PRESCINDIR DE LA LLET? Salut, dieta i valors entorn d’un aliment únic. que se celebrarà el proper dijous 15 de novembre de 09:30 a 13:00 hores al Col·legi d’Economistes de Catalunya a Barcelona, amb la col·laboració del Departament d’Agricultura,...
VI Jornades del CoDiNuCat -“La nutrició en la vellesa”- (10 de novembre, Barcelona)
El 10 de novembre a Barcelona es celebren les VI Jornades del CoDiNuCat, - Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya- centrades en la importància de la nutrició en la vellesa i ACCA hi col.labora. Tota la informació, el programa i les inscripcions...
Dia Mundial de l’alimentació
Avui dia 16 d'octubre es commemora el DIA MUNDIAL DE L'ALIMENTACiÓ, aquest any, amb el lema "Protecció social i agricultura per trencar el cicle de la pobresa rural". L'organització de les Nacions Unides per l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) pretén donar un toc...
Recomanacions dietético culinàries en el tractament del càncer, de la Fundació Alícia
La Fundació Alícia posa a disposició de tothom i de manera gratuïta, dossiers amb informació dietético culinària per a mantenir un bon estat nutricional a persones que estan passant en tractament de càncer. http://www.alicia.cat/es/document?platform=hootsuite...
Aliments Ultraprocessats
Article publicat a El Punt Avui el 12 d'octubre de 2018, per Abel Mariné. El filòsof Francis Bacon ja deia que “és indubtable que una alimentació ben triada pot prolongar la vida en la majoria dels casos”. Es va parlar d’aquesta tria el 5 d’octubre passat, en la...
I CONGRÉS NACIONAL DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA: PARASITOLOGIA, PROBIÒTICS I AL·LÈRGIES (19 i 20 d’ Octubre, Terrassa)
Sabies que el 70% del nostre sistema immunològic es troba a la nostra microbiota intestinal? La nostra microbiota intestinal és clau per mantenir la nostra salut. Us animem a assistir al I Congrés Recerca i de Seguretat i Control Alimentari on s’aprofundirà en el...
II jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari. Cap a un Sistema alimentari sostenible (16 octubre, Barcelona)
Atenció: Places limitades, inscripció imprescindible! Dimarts 16 d’octubre de 09:00 a 14:00h a la Sala Auditori del Palau de la Generalitat de Catalunya tindrà lloc la II jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament...
Es posa en marxa el Torribera Mediterranean Center que ofereix estudis sobre la dieta mediterrània i la ciència de la nutrició
La Universitat de Barcelona (UB) i el Culinary Institute of America (CIA) han creat el Torribera Mediterranean Center (TMC), una iniciativa conjunta dedicada a la promoció de la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. Aquesta iniciativa reforça els...
Jornada Primera del *Tercer Congrés Català de la Cuina* a la demarcació de Lleida (dimarts 16 d’octubre, Lleida)
El proper dimarts 16 d’octubre tindrà lloc a La Llotja-Palau de Congressos de Lleida la Jornada Primera del *Tercer Congrés Català de la Cuina* a la demarcació de Lleida. La inscripció (gratuïta, abans del 8 d'octubre) a l’acte és a través de la web...