Vídeo Jornada ACCA

Ja tenim disponible el vídeo íntegre de la Jornada ACCA a la web de l’IEC. Amb la participació d’ Oriol Comas-Basté, Glòria Sabaté Sales i Pere Puigdomènech. 00:01:00 Oriol Comas-Basté Alimentació i COVID 00:38:50 Glòria Sabaté Sales Nutrigenètica 1:20:00  Presentació del Llibre Pere Puigdomènech “Exploracions pel planeta menjar” https://www.youtube.com/watch?v=RWeNTx1FsAs Moltes gràcies a tots ells per les seves…

L’alimentació saludable en l’etapa escolar. Guia per a famílies i escoles, edició 2020

Guia “L’alimentació saludable en l’etapa escolar. Guia per a famílies i escoles ” publicada per l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). Aquesta publicació s’estructura en un recorregut sobre la importància de l’alimentació en la infància, l’aprenentatge d’hàbits en família i el rol del menjador escolar en tot el procés educatiu. La guia facilita informació,…

Què diu la ICMSF sobre la SARS-CoV-2 i la seva relació amb la seguretat alimentària?

La Comissió Internacional d’Especificacions Microbiològiques en Aliments (ICMSF) ha publicat l’opinió científica: “Opinió de l’ICMSF sobre SARS-CoV-2 i la seva relació amb la seguretat alimentària”. Segons aquesta, fins a la data, no hi ha una relació provada entre el consum d’aliments i el COVID-19. També hi ha  pocs informes sobre la presència del virus SARS-CoV-2…

Alimentació post-Covid, article d’Abel Mariné

Article publicat a El Punt Avui el passat 4 de setembre del 2020 , per Abel Mariné. Aquest títol és prematur, però la pandèmia ja ha influït en la nostra manera de veure i consumir el menjar, i pot condicionar bona part de la producció d’aliments del futur. Diversos fets i debats així ens ho…

presentació de l’Enquesta sobre l’impacte de la crisi sanitària COVID-19 en els hàbits de consum (ACC

Presentació de l’Enquesta sobre l’impacte de la crisi sanitària COVID-19 en els hàbits de consum Data: 22 de maig, a les 11 hores Lloc: FORMAT VIRTUAL  des del Canal Youtube de l’Agència Catalana del Consum youtube.com/consumcat , Aquesta enquesta  es va encarregar a l’empresa GESOP – Gabinet d’Estudis Socials i Opinió Pública, S.L. L’enquesta ha…

COVID-19: Estat de la recerca . Darreres investigacions sobre la pandèmia des de la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRi)

La Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRi) disposa d’un espai de comunicació d’actualitzta científica, on monitoritza, selecciona i divulga informació rellevant i tendències en recerca, tant pública com privada, a Catalunya.

 

Hi ha un apartat a l’espai amb les darreres investigacions sobre la pandèmia que s’actualitza cada dia.

https://compas.fundaciorecerca.cat/covid19.asp

Webinar ‘Assegurar una bona nutrició de les persones grans: un repte per a tots” 15 de maig

La Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya organitza aquest webinar. Cal inscriure’s-hi prèviament. Webinar ‘Assegurar una bona nutrició de les persones grans: un repte per a tots” Data:15 de maig Format online: La ponent serà la Dra. Núria Virgili Casas, especialista en Endocrinologia i Nutrició. Unitat de Nutrició i Dietètica de l’Hospital Universitari…