En el marc del III Workshop INSA- UB de la Càtedra UB-Danone tindrà lloc la jornada “Alimentació Saludable i Sostenible” Data: dijous 20 de maig a les 15h Lloc: Sala Les Voltes del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona / virtual L’acte també es...
Seminari web Fruites i Hortalisses Data: Dijous 27 de maig de 13h a 15h Format: virtual Seminari web sobre la promoció del consum de fruites i hortalisses dut a terme per professionals de l’atenció primària de salut. Aquest seminari s’emmarca en les activitats de...
Article publicat a El Punt Avui el passat 30 d’abril de 2021, per Abel Mariné. Mengem per satisfer la gana, però les característiques organolèptiques o sensorials dels aliments, que són les que influeixen en el gust (sabor), l’olfacte (aroma), la vista (color,...
El divendres 23 d’abril de 2021, a les 12.00 h al pati de la Casa de la Convalescència, seu de l’Institut d’Estudis Catalans, va tenir lloc el lliurament dels premis corresponents al XC Cartell de premis i borses d’estudis de l’IEC, entre ells el premi de l’ACCA. A la...
