Regió Mundial de la Gastronomia 2025, una oportunitat extraordinària per reforçar les sinergies entre les administracions i els sectors agroalimentari i turístic, posar més en valor tot el patrimoni i teixit agroalimentari i culinari català i promoure’l tant en...
Projecte PECT Girona, Sistema Alimentari Sostenible Data: 19/01/2023Lloc: Casa de Cultura, Girona. Pautes per a la gestió conjunta dels sistemes d’autocontrol de la qualitat i seguretat alimentàries basats en l’APPCC Data: 25/01/2023Lloc: Online,...
Se celebra la 21a convocatòria dels Premis M. del Carmen de la Torre Boronat de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA) dins del marc dels Premis de Sant Jordi de l’Institut d’Estudis Catalans. Els premis constituïts l’any...
L’IEC organitza una jornada el proper dia 3 de març , aprofitant l’efemèride dels 100 anys de la visita d’Einstein a Catalunya. La jornada ens ofereix diferents punts de vista de l’actualitat de les contribucions d’Einstein, a càrrec d’estudiosos...
El passat 23 de febrer es va celebrar la primera Jornada de l’ACCA d’aquest any 2023 a la seu de l’Institut d’Estudis Catalans. El tema era Avenços i reptes en alimentació i nutrició. Actualitzacio dels darrers congressos internacionals. Ricard...
