Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector,organitzada per XIA

Aquest 24 de novembre varis membres de l’ACCA han assistit a la Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector organitzada per XIA, la Xarxa d’Innovació Alimentària. Aquesta ha estat la la primera “Trobada de l’ecosistema d’innovació alimentari sobre els reptes del sector” amb motiu del 25 aniversari d’aquesta xarxa alimentària. Hi han…

Col·loqui online Què mengem? ”L’índex Alícia. Com el nostre laboratori gastronòmic treballa perquè tothom mengi millor” , 1 de desembre

Col·loqui online Què mengem?
”L’índex Alícia. Com el nostre laboratori gastronòmic treballa perquè tothom mengi millor”
Data:1 de desembre de 18:00 a 19:30 h
Organitza: Comissió Economia Agroalimentària del Col·legi d’ Economistes de Catalunya

Ho presentaran dues investigadores de la Fundació Alícia: Fabiola Juárez i Adriana Gálvez
Més informació i inscripció gratuïta a:

https://www.coleconomistes.cat/Eventos/wf_curso.aspx?IdMenu=d94ff862-99b6-463b-bde4-de56a1789838&Cod=14904&Idioma=ca-ES

L’ACCA participa al Science and Cooking Barcelona 2021

Del 8 al 10 de novembre s’ha celebrat el II SCIENCE & COOKING WORLD CONGRESS BARCELONA 2021 sota el lema “Sustainability. Research, Economics and Health“, organitzat per Gastroventures – Fresh Marketing de proximitat Membres de la junta i socis  de l’ACCA han assistit i participat  en varis esdeveniments que han tingut lloc durant aquests dos dies. L’objectiu…

17 Reunión Anual Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias (27 i 28 d’octubre), online. Vídeos disponibles

17 Reunión Anual Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias Els passats 27 i 28 d’octubre es va celebrar la 17ª edición de la Reunión de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias. El format va ser online. El lema d’aquest any va ser “Proyectando futuros en el sector agroalimentario”, amb l’objectiu de seguir aclarint…

ACCA co-organitzadora de la V Jornada per l’Aprofitament dels Aliments i els Sistemes Alimentaris més Sostenibles, 15 d’octubre (Barcelona)

El 15 d’octubre coincidint amb el Dia Mundial de l’Alimentació, també dins de la setmana D’Alimentació Sostenible a Barcelona, vam celebrar la V Jornada per l’Aprofitament dels Aliments i els Sistemes Alimentaris més Sostenibles, organitzades per el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agencia Rural de la Generalitat de Catalunya, ACCA i en participació de L’Agencia…

El futur de l’Alimentació: com conjugar salut i sostenibilitat, 13 i 14 d’octubre a Barcelona

En el context d’emergència sanitària, social i climàtica en el que estem immersos es essencial reconèixer el rol del sistema alimentari com a part del problema, però també com a part de la solució. I aquest és el principal objectiu d’aquestes jornades: reflexionar conjuntament, acadèmics, administracions i societat civil, al voltant de les diferents dimensions…

Setmana Ciutadana de l’Alimentació Sostenible (14-24 d’Octubre) i participació de l”ACCA en el projecte Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021

  Setmana Ciutadana de l’Alimentació Sostenible Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021 Data: 14 al 24 d’octubre Lloc: Barcelona https://alimentaciosostenible.barcelona/ca  La setmana del 14 al 24 d’octubre es celebra la Setmana Ciutadana de l’Alimentació Sostenible , una setmana dirigida a la ciutadania, en què el coneixement, la reflexió i el debat entorn dels sistemes alimentaris i…