En el context d’emergència sanitària, social i climàtica en el que estem immersos es essencial reconèixer el rol del sistema alimentari com a part del problema, però també com a part de la solució. I aquest és el principal objectiu d’aquestes jornades: reflexionar conjuntament, acadèmics, administracions i societat civil, al voltant de les diferents dimensions…
En el marc del III Workshop INSA- UB de la Càtedra UB-Danone tindrà lloc la jornada “Alimentació Saludable i Sostenible” Data: dijous 20 de maig a les 15h Lloc: Sala Les Voltes del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona / virtual L’acte també es retransmetrà en streaming Presidirà l’acte la Dra. Montserrat Puig, vicerectora d’Igualtat…
Webinar en el Dia Nacional de la Innocuïtat Alimentària Webinar: Seguridad Alimentaria y COVID-19, ¿Relación u Obsesión? Explorando la realidad en base al análisis del riesgo Data: 8 de juny a les 16:30h Lloc: Format virtual Organitzada pel Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, FEDALCYTA i FEDNU i amb la col·laboració d’ACSA,…
El proper dilluns 16 de desembre tindrà lloc la 32a Jornada de Recerca de l’Observatori de l’Alimentació, on es farà la presentació del projecte De la coexistència a la convivència en el Campus de l’Alimentació de Torribera: sostenibilitat alimentària i acció social a Santa Coloma de Gramenet, que l’Odela està desenvolupant entre 2019 i 2020. Data: 16 de…
El proper 29 de novembre tindrà lloc la IV Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental dedicada aquesta edició a “Addiccions, Microbiota i Alimentació”.
La jornada es celebrarà al Campus de l’Alimentació de Torribera a Santa Coloma de Gramenet.
El programa i més informació:
ACCA participa de la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l’ Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de l’ACCA. Montserrat Rivero, presidenta de l’ACCA, participa com a moderadora i Victòria Castells, de l’ACSA i…
Inscripcions obertes a la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l’ Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina el proper 26 de setembre. Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de l’ACCA. Montserrat Rivero, presidenta de l’ACCA, participa com a moderadora i…
En el marc del Torribera Mediterranean Center s’ organitza un programa de conferències sota el títol “La dieta mediterrània: la teva salut al teu plat”
Data:15 de Maig 2019
Lloc: Campus de l’ Alimentació de Torribera (Santa Coloma de Gramenet)
Més informació i inscripcions a:http://www.ub.edu/campusalimentacio/ca/noticies/Conferencia_TMC_15maig.html
La Universitat de Barcelona (UB) i el Culinary Institute of America (CIA) han creat el Torribera Mediterranean Center (TMC), una iniciativa conjunta dedicada a la promoció de la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. Aquesta iniciativa reforça els punts forts de les dues institucions educatives en l’àmbit de la salut pública i la sostenibilitat a través de…
El proper 19 d’octubre es celebra la 3a Jornada Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental amb el lema Ansietat i depressió, emocions lligades a l’alimentació. L’esdeveniment es celebrarà a la Sala Les Voltes de l’edifici La Masia, al Campus de l’Alimentació de Torribera (UB). El Dr. Sabater-Tobella serà a la conferència inugural que parlarà de farmacogenètica aplicada als tractaments amb antidepressius, un tema…
