Els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona s’ha cel·lebrat el Science and Cooking World Congress, aquest any amb el tema “Ingredients, tradició i innovació” El congrés ha tingut lloc a la Universitat de Barcelona. Conferències, tallers, demostracions amb la...
Us vau perdre el Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) edel Tercer Congrés Català de la Cuina? Ja us podeu descarregar el DOSSIER http://www.cienciaicuina.cat/wp-content/uploads/2019/02/SCWC-programa-.pdf el MANIFEST “SCIENTIFIC GASTRONOMY...
Els dies 4, 5 i 6 de març ha tingut lloc el Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019). Aquest congrés forma part del Tercer Congrés Català de la Cuina emmarcat en l’eix de debat 4. La seu del congrès ha estat en l’emblemàtica Aula Magna ubicada al...
Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) Dates: 4,5 i 6 de març de 2019 http://www.cienciaicuina.cat/ El Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) és un projecte del Tercer Congrés Català de la Cuina emmarcat en l’eix de debat 4. El...
