IX Symposium Internacional sobre tecnologies alimentàries, 15 maig (Múrcia)

IX Symposium Internacional sobre tecnologies alimentàries Data: 15 maig Lloc: El Centre Tecnològic Nacional de la Conserva i Alimentació (CTC) acollirà el 9è Simposi Internacional sobre Tecnologia d’Aliments a Múrcia (Espanya), L’objectiu del Symposium és afavorir la transferència de tecnologia d’avantguarda per a les empreses sectorials. Per aquest motiu s’ha convidat a professionals i experts…

Conferència: Per què paguem pel que NO conté un producte? 11 de març, Barcelona

Conferència: Per què paguem pel que NO conté un producte? Què sabem dels aliments sense sucre, sense lactosa, sense gluten…? Mite o moda? A càrrec de Claudi Mans Teixidó, catedràtic emèrit jubilat d’Enginyeria Química de la Universitat de Barcelona i membre de la junta d’ACCA. 11 de març, 19 h.a Vil.la Urània Gratuït, requereix inscripció.…

Sessió de presentació del Pla d’acció per a la prevenció del malbaratament alimentari , 15 de febrer (Barcelona)

Sessió de presentació del Pla d’acció per a la prevenció del malbaratament alimentari a Catalunya (2019-2020) que tindrà lloc el proper 15 de febrer a les 11 hores al Palau Robert de Barcelona. En l’acte, organitzat per l’Agència de Residus de Catalunya, es donarà a conèixer el Pla d’acció elaborat amb la implicació de 47 organitzacions de l’administració…

Patrimonis alimentaris, turismes i sostenibilitats” V Congrés Internacional de l’Observatori de l’Alimentació (UB) i la Fundació Alícia- 18 al 21 de juny (Barcelona)

La 5a edició del Congrés Internacional de l’Observatori de l’Alimentació (Universitat de Barcelona) i la Fundació Alícia porta per títol “Patrimonis alimentaris, turismes i sostenibilitats”, i tindrà lloc a Barcelona els dies 19, 20 i 21 de juny de 2019.

Dates clau

Tota la info a:

http://www.ub.edu/odela/v-congres-internacional-patrimonis-alimentaris-turismes-i-sostenibilitats/

 

 

Curs “Indicació i casos pràctics en complements alimentosos” COFB – 18, 19, 20, 25 i 26 de febrer (Barcelona)

El col·legi de farmacèutics organitza un curs teorico-pràctic amb el títol  “Indicació i casos pràctics en complements alimentosos” els dies 18, 19, 20, 25 i 26 de febrer del 2019 L’objectiu d’aquest curs és dotar al participant de les eines per indicar i dispensar complements alimentosos d’acord amb la nova normativa, així com saber com…

Vídeo: la importància de la comunicació en temes d’alimentació

Mª Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona i vice-presidenta d’ ACCA,  explica  en aquest vídeo penjat a la xarxa Ruralcat  (del Departament d’Agricultura, Ramaderia,Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya)  de que la bona comunicació en temes d’alimentació  és fonamental per generar confiança en el consumidor. Amb la…