L'estat de la seguretat alimentària i la nutrició en el món és una publicació anual realitzada per la FAO, el FIDA, l'OMS, el PMA i UNICEF. Fa un seguiment dels progressos relacionats amb l'eradicació de la fam i la millora de la seguretat alimentària i la nutrició. També ofereix una anàlisi dels desafiaments a què ens enfrontem per aconseguir l'Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible. L'informe està dirigit a responsables de les polítiques, organitzacions internacionals, institucions acadèmiques i el públic general.
Les noves dades del SOFI 2018 confirmen un augment de la fam al món: el nombre de persones que pateixen la fam ha crescut en els últims anys, tornant als nivells de fa gairebé una dècada. Les múltiples formes de malnutrició són evidents en molts països: l'obesitat en els adults està creixent fins i tot malgrat que persisteixen formes de desnutrició. Les dades que mostren la variabilitat i els extrems climàtics es troben entre els factors clau d'aquest, juntament amb el conflicte, i els problemes econòmics, i els riscos assolits en l'erradicació de la fam i la malnutrició. El SOFI 2018 revela nous desafiaments en el camí cap a la Fam Zero, i estableix les accions urgents per aconseguir l'objectiu pel 2030.
Accés a l’informe: http://www.fao.org/publications/sofi/es