El 17 d’octubre, el Dia Mundial per l’Erradicació de la Pobresa, la Taula del Tercer Sector va organitzar a Barcelona una jornada per valorar les perspectives de la pobresa alimentària a la nostra societat on l’ACCA va ser present. La preocupació...
La Comissió Internacional d’Especificacions Microbiològiques en Aliments (ICMSF) ha publicat l’opinió científica: “Opinió de l’ICMSF sobre SARS-CoV-2 i la seva relació amb la seguretat alimentària”. Segons aquesta, fins a la data, no hi ha una relació provada entre el...
En el marc de les mesures de contenció de la transmissió de COVID-19,l’ACSA ha elaborat una web on es poden trobar recomanacions generals Recomanacions per a la ciutadania Recomanacions per a la restauració Recomanacions per a empreses alimentàries...
El passat 3 de juny es va celebrar virtualment la segona edició del Fòrum Barcelona Seguretat Alimentària: Sobre Covid-19 i Seguretat Alimentària : lliçons apreses. Ja és possible veure les intervencions que es van fer en el següent...
Un document de referencia, publicat per l’ACSA, l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, sobre diversos aspectes en la donació d’aliments, entre ells la qualitat i la seguretat...
