8 nov. 2018
L’estat de la seguretat alimentària i la nutrició en el món és una publicació anual realitzada per la FAO, el FIDA, l’OMS, el PMA i UNICEF. Fa un seguiment dels progressos relacionats amb l’eradicació de la fam i la millora de la seguretat...
4 nov. 2018
El Codex Alimentarius, o “Codi Alimentari”, és un conjunt de normes, una compilació de directrius i codis de pràctiques aprovats per la Comissió del mateix nom, Codex Alimentarius (CAC). Aquesta comissió és un organisme subsidiari de l’Organització...
2 nov. 2018
La Jornada dels Economistes és un aparador per mostrar a la societat qui som i què fem els economistes i què és el que tenim en comú: l’Economia i l’Empresa. La sessió 7 porta per títol “La innovació en el sector agroalimentari català” Per més...
31 oct. 2018
De l’envàs de plàstic als aliments Detecten la transmissió no intencionada de substàncies químiques en forma de partícules nanomètriques des dels embalatges als aliments Un recent estudi realitzat pel grup d’investigació Residus de Plaguicides de la...
26 oct. 2018
El proper dia 28 de Novembre tindrà lloc una jornada de presentació de l’ACCA a Girona que tindrà lloc a l’EPS de la UdG, Es un acte obert a tota la societat científica i acadèmica que pretén ser un punt de trobada i reflexió i un via per al coneixement de les...
25 oct. 2018
Jornada PODEM PRESCINDIR DE LA LLET? Salut, dieta i valors entorn d’un aliment únic. que se celebrarà el proper dijous 15 de novembre de 09:30 a 13:00 hores al Col·legi d’Economistes de Catalunya a Barcelona, amb la col·laboració del Departament d’Agricultura,...
