Maria del Carmen de la Torre Boronat, Heura Foods i Espigoladors, premiats pel Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans  

El Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans (CCNIEC) ha lliurat els premis CCNIEC. Entre els premiats hi ha Maria del Carmen de la Torre Boronat, a qui s’ha otorgat el IX Premi Ramon Turró, en reconeixement d’una trajectòria d’excel·lència com a investigadora nacional i internacional en l’àmbit de la nutrició a qui va…

Jornada de Santa Llúcia: alimentació, mites i falses concepcions, 11 de desembre (Seu de l’ IEC, Barcelona)

Des de la Secció Biologia i Societat, de la Societat Catalana de Biologia, amb la col·laboració de l’Associació Catalana de Comunicació Científica, proposem una nova Jornada de Santa Llúcia per tal d’acostar el coneixement científic actualitzat a tot el públic, tant acadèmic com no acadèmic, que vulgui assistir-hi.   11 de desembre de 2019, de…

Acte de lliurament dels Premis CCNIEC 2019, 12 desembre a l’ IEC

Acte de lliurament dels Premis CCNIEC 2019 Reconeixement a les persones i indústries que durant  aquest any 2019 han estat mereixedores dels guardons del CCNIEC  i  punt de trobada de tots aquells investigadors de Catalunya i dels Països Catalans que centren les seves tasques investigadores pel que fa a l’Alimentació, la Nutrició i la Dietètica. Data: 12 desembre…

Dinar homenatge

El dia 6 de desembre es va celebrar un dinar homenatge amb antics presidents i presidentes de l’ associació al restaurant La Pomarada de Barcelona. Mercè Centrich, M. del Carmen de la Torre, Ramon Clotet, Josep Obiols i Abel Mariné. A tots ells moltes gràcies per posar la llavor de l’associació i la feina feta,…

IV Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental, 29 de novembre (Campus de l’Alimentació de Torribera, Santa Coloma de Gramenet)

El proper 29 de novembre  tindrà lloc la IV Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental dedicada aquesta edició a “Addiccions, Microbiota i Alimentació”.
La jornada es celebrarà al Campus de l’Alimentació de Torribera a Santa Coloma de Gramenet.

El programa i més informació:

 

 

L’alvocat

Article publicat a El Punt Avui el passat 8 de novembre del 2019 , per Abel Mariné. Que hi ha modes en alimentació és un fet sabut i constatable. Darrerament, està pujant molt la cotització de l’alvocat, al qual ja li adjudiquen la condició de “superaliment”. Aquest terme, com explicava en un article del juliol…

Jornada sobre Bioeconomia i Innovació tecnològica, 21 de novembre (Barcelona)

El proper 21 de novembre es celebrarà la Jornada sobre Bioeconomia i Innovació tecnològica  a l’Auditori Col·legi d’Economistes de Catalunya, sota el títol: Gestió eficient de l’aigua, agricultura de precisió, Big Data i sostenibilitat, Intel·ligencia artficial, control biològic Inscripcions     Informació dels ponents: El paper de la gestió de l’aigua en l’agricultura de precisió…

XVIII Workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria (MRAMA) , 26-29 novembre (Barcelona, UAB)

Ponències, sessions pràctiques en laboratori, tallers, taules rodones, exhibicions… El workshop té com a objectiu ampliar i fer difusio dels coneixements teòrics i pràctics sobre mètodes innovadors per detectar, comptar, aïllar i identificar ràpidament els microorganismes i els seus metabolits habituals en els aliments i l’aigua. Data: 26-29 noviembre 2019 LLoc: Universitat Autònoma de Barcelona…

Jornada sobre gestió d’alertes alimentàries (ASPCAT), 13 de novembre (Barcelona)

El proper 13 de novembre l’Agència de Salut Publica de Catalunya (ASPCAT) organitza una jornada sobre gestió d’alertes adreçada a operadors econòmics i tècnics de control oficial. L’objectiu de la jornada es compartir experiències ,entre les diferents parts implicades, per tal de millorar l’eficàcia en  la gestió de les alertes alimentàries i protegir la salut…