Dinar col·loqui “Què mengem?”organitzat pel Col·legi d’Economistes
Tornen els Dinars-Col·loqui Què mengem?
Revista TECA any 2022
La revista TECA ja és a casa dels socis en format paper i es pot consultar online!
Gràcies a tots i totes els que l’heu fet possible!
http://revistes.iec.cat/index.php/TECA/issue/view/10046
Jornada de l’ACCA 2022: Sobirania Alimentària , 13 de desembre a Barcelona
Aquest 13 de desembre a la tarda ha tingut lloc la Jornada de l’ACCA 2022 amb el tema Sobirania Alimentària a la seu de l’IEC, Barcelona.
VI Jornada per a l’aprofitament dels aliments i els sistemes agroalimentaris més sostenibles
Aquest dijous dia 1 de desembre, l’ACCA ha participat a Girona en la VI Jornada per a l’aprofitament dels aliments i els sistemes agroalimentaris més sostenibles. Montserrat Rivero ha inaugurat la jornada que ha tractat la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PMA) al llarg de la cadena alimentària com a element clau…
Ressenya del Science and Cooking World Congress 2022
Els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona s’ha cel·lebrat el Science and Cooking World Congress, aquest any amb el tema “Ingredients, tradició i innovació” El congrés ha tingut lloc a la Universitat de Barcelona. Conferències, tallers, demostracions amb la participació de professionals del sector de l’alimentació, científics i xefs reconeguts mundialment. Membres…
VI Jornada per l’aprofitament
dels aliments i sistemes
agroalimentaris més sostenibles
L’ACCA és co-organitzadora de la jornada que tindrà lloc el dia 1 de desembre a l’ edifici Santa Caterina de Girona.
Science and Cooking World Congress 2022
Torna el Science and Cooking World Congress els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona. Aquest any el tema és “Ingredients, tradició i innovació” i té l’objectiu de consolidar la vertent acadèmica, gastronòmica i social sota els eixos de la la sostenibilitat i la salut. El congrés tindrà lloc a la Universitat de…
Celebrada la Jornada de l’ACCA 2022
El dia 25 d’octubre va tenir lloc la Jornada de l’ACCA 2022 amb el tema Seguretat Alimentària i canvi climàtic.
Presentació del llibre de Josep Boatella “Antecedentes de la indústria dietética en España. Alimentos-medicamentos”
Ahir dia 25 d’octubre, a la clausura de la Jornada de l’ACCA, que va tenir lloc a la seu de l’IEC, es va presentar el llibre del doctor Josep Boatella “Antecedentes de la indústria dietética en España. Alimentos-medicamentos”. Un llibre sobre la història del desenvolupament de productes dietètics a Espanya. A la foto, un grup…
Assumpció Roset una de les premiades als XXI Premis Fundació FiraGran
Assumpció Roset, membre de l’ACCA, ha estat una de les persones guardonades a la gala dels lliurament dels XXI Premis Fundació FiraGran