13 nov. 2018
El ministeri de Sanitat, Consum i Benestar Social ha anunciat avui la implantació en aliments i begudes d’un logotip de cinc colors, per facilitar al ciutadà informació precisa sobre la qualitat nutricional del producte. Aquest nou etiquetatge frontal, denominat...
25 oct. 2018
Jornada PODEM PRESCINDIR DE LA LLET? Salut, dieta i valors entorn d’un aliment únic. que se celebrarà el proper dijous 15 de novembre de 09:30 a 13:00 hores al Col·legi d’Economistes de Catalunya a Barcelona, amb la col·laboració del Departament d’Agricultura,...
16 oct. 2018
Avui dia 16 d’octubre es commemora el DIA MUNDIAL DE L’ALIMENTACiÓ, aquest any, amb el lema “Protecció social i agricultura per trencar el cicle de la pobresa rural”. L’organització de les Nacions Unides per l’Agricultura i...
15 oct. 2018
La Fundació Alícia posa a disposició de tothom i de manera gratuïta, dossiers amb informació dietético culinària per a mantenir un bon estat nutricional a persones que estan passant en tractament de càncer. http://www.alicia.cat/es/document?platform=hootsuite...
14 oct. 2018
Article publicat a El Punt Avui el 12 d’octubre de 2018, per Abel Mariné. El filòsof Francis Bacon ja deia que “és indubtable que una alimentació ben triada pot prolongar la vida en la majoria dels casos”. Es va parlar d’aquesta tria el 5 d’octubre passat, en...
6 oct. 2018
La Universitat de Barcelona (UB) i el Culinary Institute of America (CIA) han creat el Torribera Mediterranean Center (TMC), una iniciativa conjunta dedicada a la promoció de la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. Aquesta iniciativa reforça els...
