LA FEDNU (Federación Española de Dietistas-Nutricionistas Universitarios) organitza la III trobada Red-N en format Congrés Virtual en 3D ReD-N es un esdeveniment realitzat per i per a a estudiants de nutrició humana i dietètica (NHyD) de tot Espanya. Amb un...
XIX.2 WORKSHOP sobre MÈTODES RÀPIDS I AUTOMATITZACIÓ EN MICROBIOLOGIA ALIMENTÀRIA–memorial DYCFung– Data: 23 a 26 de novembre de 2021 Lloc: Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB; Bellaterra, Cerdanyola del Vallès) Objectiu:...
S’ha obert la la convocatòria d’una nova edició de la Beca Celíacs de Catalunya per a un projecte de recerca sobre la malaltia celíaca, dermatitis herpetiforme o sensibilitat al gluten no celíaca. La Beca ‘Vicente Varea 2021’ està dotada amb 10.000 € per...
El passat mes de maig, va tenir lloc la Tercera reunió del Comitè Estratègic del Qualify. La reunió es va emmarcar en l’actual temàtica semestral del projecte, la promoció de l’autenticitat i altres atributs de qualitat com a valor per als consumidors.Es pot veure un...
La nostra estimada fundadora i primera presidenta de l’ACCA, la doctora M. del Carmen de la Torre Boronat ens va deixar ahir, als 89 anys Dona pionera i excel·lent professora d’anàlisis Clínics Bromatologia i Toxicologia en la Facultat de Farmàcia de la Universitat de...
En motiu del Dia Nacional de la Nutrició, que aquest any es centra en la dieta mediterrània, la FESNAD organitza un seminari web on es donaran a conèixer les pautes d’una alimentació mediterrània i els resultats de l’enquesta d’Adherencia a la dieta...