Coronavirus i alimentació

Article publicat a El Punt Avui el passat 24 de març del 2020 , per Abel Mariné.   La pandèmia de coronavirus ha posat en evidència aspectes negatius de la globalització. Afecta la vida quotidiana individual i col·lectiva, i també l’alimentació, no només per com compatibilitzem el confinament amb la compra, conservació i consum d’aliments…

Recomanacions de l’ACSA

Recomanacions  elaborades per l’ACSA (Agència Catalana de Seguretat Alimentària – Gencat) per a la contenció de la transmissió de COVID-19   Recomanacions per al repartiment a domicili d’aliments Recomanacions de neteja i desinfecció d’instal·lacions en empreses alimentàries per a la prevenció de coronavirus Recomanacions per establiments del sector alimentari amb servei directe al públic Recomanacions…

CoDiNuCat ofereix la guia #QuedatacasaMenjabé per mantenir una bona alimentació durant el confinament

El Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya @CoDiNuCat ha elaborat una guia per mantenir una bona alimentació en els dies de confinament a causa de la crisi del coronavirus. Us podeu descarrega  la guia #QuedatacasaMenjabé en català i en castellà. https://bit.ly/39dI0Kl   https://www.codinucat.cat/documents-dinteres/ Infografia català horitzontal JPG Infografia català vertical JPG Infografia català horitzontal PDF Infografia català…

Especial xarxes en temps de Coronavirus

En aquests especials i difícils moments de confinament, la lectura i les xarxes socials són rellevants durant aquests dies. Recordar-vos que tenim a la vostra disposició les xarxes socials de l’ACCA, on ens podeu seguir i compartir, a mesura que anem actualitzant la informació de manera permanentment amb notícies d’interès en el camp de les…

FESNAD aplaçat fins la tardor

ACTUALITZACIó: FESNAD 3, 4 y 5 de noviembre de 2020 La Junta Directiva del Congreso FESNAD 2020 junto con la presidenta de este, han decidido aplazar la celebración del Congreso para los días 3, 4 y 5 de noviembre de 2020, con el mismo programa científico y de actividades previstas para la celebración primitiva. ************************************* El…

Coronavirus i Alimentació: No hi ha evidència que els aliments siguin una font de transmissió del COVID-19

Des de l’ Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA) ens fem ressó de les informacions relacionades amb el Coronavirus i l’ Alimentació.   D’acord a l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) actualment no hi ha evidència que els aliments siguin una font o via probable de transmissió del virus. L’EFSA està vigilant de prop…

Alimentària 2020, Posposada al setembre

ATENCIÓ Fira alimentària ajornada fins setembre 2020 Nota de premsa: https://www.alimentaria.com/ca/nota-premsa/alimentaria/fira-de-barcelona-trasllada-al-mes-de-setembre-la-celebracio-dalimentaria-i-hostelco/   El proper mes d‘abril  de setembre se celebra a Barcelona Alimentària 2020, esdeveniment internacional de referència per a tots els professionals de la indústria de serveis d’aliments, begudes i aliments. A més a més de plataforma comercial, hi ha un munt d’activitats relacionades amb…

III Jornades ADINU Barcelona “L’Alimentació del Futur: Mirem Endavant”  , 06 de març ( Campus Torribera )

Terceres jornades ADINU , un dia ple d’activitats obert a tothom on s’hi esperen a més de 150 estudiants de les 5 Universitats Catalanes que imparteixen el Grau de Nutrició Humana i Dietètica. Es tractaran temes com la sostenibilitat dels sistemes alimentaris, la reformulació d’aliments en la indústria, la situació nutricional de les persones migrants…