Cicle de conferències ONLINE , Sessió 1: Repensant el model econòmic , 14 de juliol

L’Oficina del Club de Roma a Barcelona i la Fundació Fòrum Ambiental  presenten  un nou cicle de conferències Transició ecològica i desenvolupament sostenible. Cap a una nova il·lustració 1a sessiÓ: Repensant el model econòmic Data:Dimarts 14 de juliol de 2020, a les 12 h. Format Online Organitza:Club de Roma a Barcelona i la Fundació Fòrum Ambiental Informació i inscripcions a:…

Fòrum Barcelona Seguretat Alimentària. Sobre Covid-19 i Seguretat Alimentària : lliçons apreses (vídeos)

El passat 3 de juny es va celebrar virtualment la segona edició del Fòrum Barcelona Seguretat Alimentària: Sobre Covid-19 i Seguretat Alimentària : lliçons apreses. Ja és possible veure les intervencions que es van fer en el següent enllaç  https://youtu.be/W3VsXU5ODMM i també veure les respostes a les preguntes que els participants van fer a través de xat. ¿Què…

Les tendències alimentàries més recents Diccionari TERMCAT

El TERMCAT presenta un nou diccionari en línia, la Terminologia de les tendències alimentàries, que aplega una quarantena de termes relacionats amb els nous règims alimentaris que han anat sorgint per raons de salut, per raons de sensibilitat ambiental o per raons ideològiques o filosòfiques. Així, s’hi poden consultar termes com ara flexitarianisme, crudivorisme, ovolactovegetarianisme, veganisme alimentari o dieta paleolítica. Cada entrada…

Resum sobre El Pacte Verd Europeu: estratègies sobre biodiversitat i “del camp a la taula” (ObeAlimentària, del Col·legi d’Economistes)

La Comissió Europea  va aprovar el passat 20 de maig un parell de noves estratègies, en el marc del Pacte Verd Europeu, una sobre biodiversitat per tornar a posar la naturalesa en les nostres vides i una altra anomenada «Del camp a taula» per recuperar un sistema alimentari just, sa i respectuós amb el medi ambient. Totes dues…

Informe AESAN sobre l’aplicació aEspaña del sistema Nutri-Score

Informe del Comitè Científic de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) sobre l’aplicació a Espanya del sistema Nutri-Score d’informació sobre la qualitat nutricional dels aliments

Anejo-1-CPAL-Nº-79_2020-Informe-CC-AESAN-sobre-Nutri-Score PDF

Font: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/publicaciones/revistas_comite_cientifico/comite_cientifico_31.pdf