El passat 23 de febrer es va celebrar la primera Jornada de l’ACCA d’aquest any 2023 a la seu de l’Institut d’Estudis Catalans. El tema era Avenços i reptes en alimentació i nutrició. Actualitzacio dels darrers congressos internacionals. Ricard...
Saps de què s’està parlant als darrers grans congressos internacionals en temes d’alimentació i nutrició? Forum Mundial de l’Alimentació (FAO)-Roma, Congrés de Nutrició (IUNS)-TòquioA la Jornada de l’ACCA que en parlarem, d’això i molt...
El passat 15 de febrer l’ACSA va organitzar una jornada per conèixer el “Baròmetre de la seguretat alimentaria a Catalunya 2022”. Montserrat Rivero presidenta de l’ACCA va assistir a la presentació de l’eina de consulta de l’ACSA i...
Aquest 13 de desembre a la tarda ha tingut lloc la Jornada de l’ACCA 2022 amb el tema Sobirania Alimentària a la seu de l’IEC, Barcelona. La conferència sobre l’ética de la Sobirania Alimentària a càrrec del doctor Francesc Torralba va ser...
Els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona s’ha cel·lebrat el Science and Cooking World Congress, aquest any amb el tema “Ingredients, tradició i innovació” El congrés ha tingut lloc a la Universitat de Barcelona. Conferències, tallers, demostracions amb la...
