Ressenya del Science and Cooking World Congress 2022

Els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona s’ha cel·lebrat el Science and Cooking World Congress, aquest any amb el tema “Ingredients, tradició i innovació” El congrés ha tingut lloc a la Universitat de Barcelona. Conferències, tallers, demostracions amb la participació de professionals del sector de l’alimentació, científics i xefs reconeguts mundialment. Membres…

L’ACCA participarà com a entitat col·laboradora en la sessió científica CCNIEC 2022 (Dijous 28 d’abril a l’IEC) Inscripcions obertes

L’ACCA participarà com a entitat col·laboradora en la sessió científica CCNIEC 2022 (Centre Català de la Nutrició de l’Institut d’Estudis Catalans) Data: 28 d’abril Lloc: Institut d’Estudis Catalans https://www.ccniec.cat/sessio-cientifica-ccniec-2022/ Amb la celebració d’aquesta sessió científica es pretén, d’una banda, donar la benvinguda als nous grups investigadors que s’integren al CCNIEC i oferir-los la possibilitat de…