Notícies
Membres de l’ACCA visiten cultius de la casa Ametller Origen
Aquest 3 de març varis membres de l'ACCA han pogut gaudir d'un dia esplèndid, en una visita organitzada per la casa Ametller Orígen, per a conèixer els seus conreus. En aquesta primera visita el grup ha pogut visitar camps i cultius de maduixes, pèsols, raves i...
De la nutrició a la neurociència 3, Trending tòpics en nutrició
L'ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022l El dia 24 de febrer hi ha hagut la tercera sessió sota el títol De la nutrició a la neurociència. La jornada ha tingut un format dual (presencial i virtual) amb més de 200 participants. Els...
La Declaració de Barcelona sobre el dret humà a l’alimentació, tres dècades després
El Manifest de Barcelona “Dret a l'alimentació” és una declaració programàtica que, des de la llibertat i la transversalitat dels seus redactors, recull el denominador comú de les actuacions que han de garantir el dret universal a una alimentació sostenible i...
L’última revista TECA ja és accessible a la web!
Ja podeu consultar online el nou volum de la revista TECA http://revistes.iec.cat/index.php/TECA/issue/view/10007 TECA (Tecnologia i Ciència dels Aliments) és la revista que publica anualment l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA) sobre el món...
Webinar: ‘Implementació d’un pla de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentaris: el cas de l’Hospital de Can Ruti”
Amb l'objectiu de donar visibilitat a les mesures que s'emprenen entorn la sostenibilitat i malbaratament alimentari en organitzacions complexes, el Col·legi d'Economistes de Catalunya organitza el col·loqui Què mengem? EN DIRECTE: ''Implementació d'un pla de...
Quarta reunió del Comitè Estratègic del projecte Interreg Europe QUALIFY
El passat 26 de gener va tenir lloc en format online la Quarta reunió del Comitè Estratègic del projecte Interreg Europe QUALIFY . Aquí podeu veure la ressenya a la web d'Agricultura...
Perfils nutricionals i Nutriscore, sessió 2 de Trending tòpics en nutrició
L'ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022l El dia 27 de gener hi ha hagut la segona sessió en format webinar, sota el títol Perfils nutricionals i Nutriscore. L'equip docent ha estat : Jordi Salas, catedràtic de Nutrició, Universitat Rovira...
Fruites i Verdures. Nou article d’Abel Mariné
Article publicat a El Punt Avui el passat 28 de desembre del 2021 , per Abel Mariné. En nutrició hi ha pocs consensos tan clars com que cal menjar fruita i verdura. El terme verdura se sol fer servir amb una certa imprecisió. En rigor, es refereix als vegetals dels...
Últims dies per inscriure’s a la sessió 2 del curs Trending Tòpics en Nutrició
L'ACCA col·labora en el curs Trending tòpics en nutrició 2021/2022, del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona, que consta de 5 sessions. En aquestes sessions es repassen els trending tòpics (temes del moment) en nutrició i com afecten el consumidor que com més va, més...