Notícies
Recomanacions dietético culinàries en el tractament del càncer, de la Fundació Alícia
La Fundació Alícia posa a disposició de tothom i de manera gratuïta, dossiers amb informació dietético culinària per a mantenir un bon estat nutricional a persones que estan passant en tractament de càncer. http://www.alicia.cat/es/document?platform=hootsuite...
Aliments Ultraprocessats
Article publicat a El Punt Avui el 12 d'octubre de 2018, per Abel Mariné. El filòsof Francis Bacon ja deia que “és indubtable que una alimentació ben triada pot prolongar la vida en la majoria dels casos”. Es va parlar d’aquesta tria el 5 d’octubre passat, en la...
I CONGRÉS NACIONAL DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA: PARASITOLOGIA, PROBIÒTICS I AL·LÈRGIES (19 i 20 d’ Octubre, Terrassa)
Sabies que el 70% del nostre sistema immunològic es troba a la nostra microbiota intestinal? La nostra microbiota intestinal és clau per mantenir la nostra salut. Us animem a assistir al I Congrés Recerca i de Seguretat i Control Alimentari on s’aprofundirà en el...
II jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari. Cap a un Sistema alimentari sostenible (16 octubre, Barcelona)
Atenció: Places limitades, inscripció imprescindible! Dimarts 16 d’octubre de 09:00 a 14:00h a la Sala Auditori del Palau de la Generalitat de Catalunya tindrà lloc la II jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament...
Es posa en marxa el Torribera Mediterranean Center que ofereix estudis sobre la dieta mediterrània i la ciència de la nutrició
La Universitat de Barcelona (UB) i el Culinary Institute of America (CIA) han creat el Torribera Mediterranean Center (TMC), una iniciativa conjunta dedicada a la promoció de la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. Aquesta iniciativa reforça els...
Jornada Primera del *Tercer Congrés Català de la Cuina* a la demarcació de Lleida (dimarts 16 d’octubre, Lleida)
El proper dimarts 16 d’octubre tindrà lloc a La Llotja-Palau de Congressos de Lleida la Jornada Primera del *Tercer Congrés Català de la Cuina* a la demarcació de Lleida. La inscripció (gratuïta, abans del 8 d'octubre) a l’acte és a través de la web...
3a Jornada Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental :Ansietat i depressió, emocions lligades a l’alimentació (19 d’octubre , Campus Alimentació de Torribera (UB)
El proper 19 d’octubre es celebra la 3a Jornada Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental amb el lema Ansietat i depressió, emocions lligades a l’alimentació. L’esdeveniment es celebrarà a la Sala Les Voltes de l’edifici La Masia, al Campus de l’Alimentació de...
Alimentació 5S
Publicat a la columna del diar ARA del passat 23 de setembre per Claudi Mans ALIMENTACIÓ 5S El passat juny s'ha fet a Barcelona el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición i la X Jornada de l'Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació (ACCA-IEC). El...
Cursos de formació suvencionables Eurecat
Obertes les inscripcions a Eurecat Formació. Màsters, Postgraus, Cursos d'especialització i Formació ocupacional oferts pel centre tecnològic Eurecat. Tots els cursos són bonificables per a les empreses (excepte autònoms) a través de la Fundación Estatal para la...