Notícies
Què diu la ICMSF sobre la SARS-CoV-2 i la seva relació amb la seguretat alimentària?
La Comissió Internacional d’Especificacions Microbiològiques en Aliments (ICMSF) ha publicat l’opinió científica: “Opinió de l’ICMSF sobre SARS-CoV-2 i la seva relació amb la seguretat alimentària”. Segons aquesta, fins a la data, no hi ha una relació provada entre el...
Rethinking the Future, 28-29 setembre, Barcelona (format mix presencial i digital)
RETHINKING THE FUTURE 28-29 de setembre de 2020 Palau de Congressos de Barcelona-Recinte Fira de Montjuic https://www.fhgforum.com/ Fira de Barcelona presenta un nou fòrum que neix amb l'objectiu d'abordar els reptes de futur per al sector agroalimentari i la...
VIII Jornades CoDiNuCat: “Dietista-Nutricionista: peça clau en l’abordatge clínic interdisciplinari” 17 d’0ctubre (Online)
Ja s'ha anunciat data per les properes VIII Jornades del CoDiNuCat Data:17/10/2020 El format serà online S'anirà ampliant la informació: https://www.facebook.com/CODINUCAT/
Links a webs amb informació pública oficial i de qualitat
Agència de Salut Pública Barcelona ens en sortirem. Ajuntament de Barcelona Canal Salut de la Generalitat de Catalunya Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social Organització Mundial de la Salut European Centre for Disease Prevention and Control
Entrega dels Premis Sant Jordi 2020, entre ells el premi ACCA, a l’IEC
Aquest Onze de Setembre, l’Institut d’Estudis Catalans (IEC) ha conmmemorat la Diada Nacional de Catalunya amb la conferència «La tecnologia a la nostra vida: quan la petita de casa es fa gran…», a càrrec de Núria Salán, i s'ha fet el lliurament dels diplomes...
Bona diada!
XIX Workshop sobre mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària,23-27 novembre i desembre UAB (semi-presencial)
Informació actualitzada i detallada: http://jornades.uab.cat/workshopmrama Data i durada: 24 a 26 de novembre: EN LÍNIA (ponències, tallers i exhibicions, per a tothom); • 30 de novembre a 2 de desembre: PRESENCIAL- 1r TORN (pràctiques, tallers i exhibicions, per als...
Alimentació post-Covid, article d’Abel Mariné
Article publicat a El Punt Avui el passat 4 de setembre del 2020 , per Abel Mariné. Aquest títol és prematur, però la pandèmia ja ha influït en la nostra manera de veure i consumir el menjar, i pot condicionar bona part de la producció d’aliments del futur. Diversos...
Alimentació i COVID 19
En el marc de les mesures de contenció de la transmissió de COVID-19,l'ACSA ha elaborat una web on es poden trobar recomanacions generals Recomanacions per a la ciutadania Recomanacions per a la restauració Recomanacions per a empreses alimentàries...