La Fundació Alícia posa a disposició de tothom i de manera gratuïta, dossiers amb informació dietético culinària per a mantenir un bon estat nutricional a persones que estan passant en tractament de càncer. http://www.alicia.cat/es/document?platform=hootsuite...
Article publicat a El Punt Avui el 12 d’octubre de 2018, per Abel Mariné. El filòsof Francis Bacon ja deia que “és indubtable que una alimentació ben triada pot prolongar la vida en la majoria dels casos”. Es va parlar d’aquesta tria el 5 d’octubre passat, en...
Sabies que el 70% del nostre sistema immunològic es troba a la nostra microbiota intestinal? La nostra microbiota intestinal és clau per mantenir la nostra salut. Us animem a assistir al I Congrés Recerca i de Seguretat i Control Alimentari on s’aprofundirà en el...
Atenció: Places limitades, inscripció imprescindible! Dimarts 16 d’octubre de 09:00 a 14:00h a la Sala Auditori del Palau de la Generalitat de Catalunya tindrà lloc la II jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament...
La Universitat de Barcelona (UB) i el Culinary Institute of America (CIA) han creat el Torribera Mediterranean Center (TMC), una iniciativa conjunta dedicada a la promoció de la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària. Aquesta iniciativa reforça els...
El proper dimarts 16 d’octubre tindrà lloc a La Llotja-Palau de Congressos de Lleida la Jornada Primera del *Tercer Congrés Català de la Cuina* a la demarcació de Lleida. La inscripció (gratuïta, abans del 8 d’octubre) a l’acte és a través de la web...
