Notícies
Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques , 24 gener (Barcelona)
Jornada: Etiquetatge frontal dels aliments. Nutriscore: bases científiques. 24 gener 2019, Barcelona CCNIEC (Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans) i CODINUCAT(Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya) organitzen una jornada per a ...
Bones festes!
Us desitgem un Nadal pel de pau i alegria, salut i bons aliments! www.acca-p.iec.cat Facebook: associaciocatalanacienciesalimentacio Twitter @ACCA_iec
Entrevista a Montse Rivero al programa de ràdio Onda Cero: sobre mites alimentaris
El dia 23 de desembre, Carles Aguilar entrevista a la Dra. Montserrat Rivero, presidenta de l' ACCA , parlant dels mites alimentaris: enganys, falsedats, dites populars, exageracions, mitges veritats... en el seu programa En Bones Mans ...
Vídeo: la importància de la comunicació en temes d’alimentació
Mª Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona i vice-presidenta d' ACCA, explica en aquest vídeo penjat a la xarxa Ruralcat (del Departament d'Agricultura, Ramaderia,Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya) de que...
Del ‘sobresaliente’ a l’excel·lent
Article publicat a El Punt Avui el 21 de desembre de 2018, per Abel Mariné. El proppassat dia 12, el rector de la UB, amb Ester Franquesa, directora general de Política Lingüística, i el degà, inaugurà, a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació,...
Guia alimentària “Petits canvis per menjar millor”
Ja ha sortit publicada la guia PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR, una nova col·lecció de materials educatius amb consells concisos i clars per millorar l’alimentació publicada per l' Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). En l'elaboració de la guia s' ha...
Ressenya X Workshop d’avaluació del risc a la cadena alimentària, Agència Catalana de Seguretat Alimentària
El passat dia 5 de desembre es va inaugurar el X Workshop d’avaluació del risc a la cadena alimentària: De l’avaluació a la gestió del risc . Organitzat per l’ACSA en col·laboració amb l'Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA), amb més de 180...
Ressenya XVII WORKSHOP MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
Del 20 al 23 de novembre de 2018 va tenir lloc el XVII WORKSHOP MÉTODOS RÁPIDOS Y AUTOMATIZACIÓN EN MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA Recentment ens han fet arribar la ressenya del workshop que reproduïm a continuació: Del 20 al 23 de novembre de 2018, tingué lloc...
Ressenya de la XI Jornada PAAS “Temps d’innovació”
El passat 26 de novembre va tenir lloc a Barcelona, la XI Jornada del Pla integral per a la Promoció de la Salut mitjançant l’Activitat Física i l’Alimentació Saludable PAAS, on Secretari de Salut Pública, Joan Guix, va lliurar els premis als millors i més...