Notícies
Presentació de la guia PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR
S'ha presentat la guia PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR, una nova col·lecció de materials educatius amb consells concisos i clars per millorar l’alimentació publicada per l’ Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). En l’elaboració de la guia s’ ha comptat amb...
6ª Conferencia Internacional sobre Digestión de los Alimentos. 2-3-4 abril (Granada)
La sexta edició de l'International Conference on Food Digestion' se celebrará els dies 2, 3 i 4 d'abril al Palau de Congressos de Granada, amb més de 350 experts Organitzat en el marc de la xarxa INFOGEST. Dirigida a estudiants i professionals. Tota la informació a...
Science & Cooking World Congress, 4, 5 i 6 de març (Barcelona )
Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) Dates: 4,5 i 6 de març de 2019 http://www.cienciaicuina.cat/ El Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019) és un projecte del Tercer Congrés Català de la Cuina emmarcat en l’eix de debat 4. El...
Sessió de presentació del Pla d’acció per a la prevenció del malbaratament alimentari , 15 de febrer (Barcelona)
Sessió de presentació del Pla d'acció per a la prevenció del malbaratament alimentari a Catalunya (2019-2020) que tindrà lloc el proper 15 de febrer a les 11 hores al Palau Robert de Barcelona. En l’acte, organitzat per l’Agència de Residus de Catalunya, es donarà a...
Dinar-col·loqui Què mengem? Els mercats de la llet . 1 març(Barcelona) (cal inscripció prèvia)
Amb aquesta activitat organitzada per COMISSIÓ ECONOMIA AGROALIMENTÀRIA es pretén celebrar periòdicament debats -tot dinant- sobre les característiques tècniques i econòmiques dels productes alimentaris, amb l'objectiu de comprendre'n la seva producció, la seva...
“Biennal Ciutat i Ciència” : Conferència ‘Què menjarem a Mart? 9 febrer a Barcelona
El proper dissabte dia 9 de febrer, dins la "Biennal Ciutat i Ciència" Pere Castells presenta la Conferència 'Què menjarem a Mart? Se celebra a: Centre de Cultura Contemporània de Barcelona. Organitzat per: Institut de Cultura de Barcelona. Entrada gratuïta La...
Consum de carn i càncer
Avui dia mundial contra el càncer ens fem ressò de l'article publicat a la revista Investigación y Ciencia del mes de febrer, per Rosaura Farre. En l'article es qüestiona la pregunta Fins a quin punt les carns vermelles i processades causen tumors colorrectals?...
Dietes ‘detox’
Article publicat a El Punt Avui el 25 de gener de 2019 , per Abel Mariné. L’alimentació i les seves repercussions sobre la salut s’han de valorar segons dades científiques, que inclouen dubtes i incògnites, però...
Primera Ponència sobre Bioeconomia ”Una oportunitat empresarial”, 18 febrer (Barcelona)
Primera sessió, que forma part d'un cicle, ens permetrà fer una introducció al món de la Bioeconomia. Dia: 18 de febrer de 2019 Hora: 18:00h a 20:30h Lloc: Auditori de la seu del Col·legi a Barcelona Organitza: Comissió d'Economia Agroalimentària i Comissió d'Economia...