Notícies
Hub B30 Brunchs d’innovació, Smart Food. 29 de març ( Parc de Recerca UAB )
En el marc del hub b30, trobades que donen a conèixer les tecnologies més disruptives i com impacten al teixit empresarial i social., es dedicarà una de les sessions a l'Smart food 29 de març a la 13:00 a la Sala Polivalent del Parc de Recerca UAB Hub B30 Brunchs...
XXVIII Reunió de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) i VI Reunió de Jóvenes Investigadores-20 a 22 juny (Sòria)
XXVIII Reunió de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) i VI Reunió de Jóvenes Investigadores, sota el lema "Salud y bienestar: investigando en nutrición" Sòria del 20 al 22 de juny de 2019 Organitzat per SEÑ /Secretaria Tècnica Master Cogresos Plaç per enviament...
Ressenya resum de la XI Jornada Tècnica de l’ACCA i homenatge a Robert Xalabarder
El 13 de març de 2019, a la seu central de l' Institut d'Estudis Catalans, s’ha dut a terme l`XI Jornada Tècnica de l'ACCA, que al mateix temps és un acte en memòria de Robert Xalabarder, persona molt vinculada a l'ACCA i a la indústria alimentària, i que va morir el...
Congrés-Debat El futur de la masia a Catalunya, 13-15 març (Barcelona)
La Institució Catalana d’Estudis Agraris i l’Institut d’Estudis Catalans han organitzat el II Congrés del Món de la Masia, que sota el nom «Una mirada de futur al territori rural català» vol aprofundir en l’estudi d’un dels elements clau en l’ocupació del territori...
Sferic Awards, al Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019)
Els dies 4, 5 i 6 de març ha tingut lloc el Science & Cooking World Congress (Barcelona 2019). Aquest congrés forma part del Tercer Congrés Català de la Cuina emmarcat en l’eix de debat 4. La seu del congrès ha estat en l’emblemàtica Aula Magna ubicada al...
Conferència “Sistemas alimentarios y cambio climático”(cas) 11 de març, Barcelona
Conferència Sistemas alimentarios y cambio climático (en castellà) Dia 11/03/2019 Hora: 19 h Lloc: Sala Pere i Joan Coromines de l’Institut d’Estudis Catalans Organitza: Secció de Ciències Biològiques de l’IEC A càrrec de Marta Guadalupe Rivera Ferre, directora de la...
Sindèmia Global
Article publicat a El Punt Avui el'1 de març de 2019 , per Abel Mariné. Una comissió de la revista The Lancet ha publicat un informe sobre la sindèmia global d’obesitat, subnutrició i canvi climàtic. Es considera sindèmia la sinergia entre epidèmies, en aquest cas...
XI JORNADA ACCA i HOMENATGE A ROBERT XALABARDER, 13 març (Barcelona)
XI JORNADA ACCA i HOMENATGE A ROBERT XALABARDER Us convidem a les sessions que organitzem sobre temes rellevants de l’actualitat científica en el camp de l’alimentació, i a compartir l’homenatge al Dr. Xalabarder Dia: 13 de març 2019 Hora: de 17 h a 20 h Lloc: Seu...
Conferència: Per què paguem pel que NO conté un producte? 11 de març, Barcelona
Conferència: Per què paguem pel que NO conté un producte? Què sabem dels aliments sense sucre, sense lactosa, sense gluten...? Mite o moda? A càrrec de Claudi Mans Teixidó, catedràtic emèrit jubilat d'Enginyeria Química de la Universitat de Barcelona i membre de la...