El proper 19 d’octubre es celebra la 3a Jornada Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental amb el lema Ansietat i depressió, emocions lligades a l’alimentació. L’esdeveniment es celebrarà a la Sala Les Voltes de l’edifici La Masia, al Campus de l’Alimentació de...
Publicat a la columna del diar ARA del passat 23 de setembre per Claudi Mans ALIMENTACIÓ 5S El passat juny s’ha fet a Barcelona el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición i la X Jornada de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació...
Obertes les inscripcions a Eurecat Formació. Màsters, Postgraus, Cursos d’especialització i Formació ocupacional oferts pel centre tecnològic Eurecat. Tots els cursos són bonificables per a les empreses (excepte autònoms) a través de la Fundación Estatal para...
14a Reunió de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias “De la Seguridad a la Integridad Alimentaria” Salamanca 4 i 5 d’octubre de 2018 Tota la informació a http://www.sesal.org/noticias/71-14-reunion-anual
Article publicat a El Punt Avui el 7 de setembre de 2018, per Abel Mariné. A l’article Qüestió de noms, ja em referia al fet que també en alimentació “el nom fa, o no, la cosa”, arran del fet que França havia prohibit aplicar el vocabulari carni a aliments...
Del 24 al 27 d’ctubre de 2018 es celebrarà a Madrid el Congrés Nutrimad 2018, que engloba el IV World Congress of Public Health Nutrition i el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Podeu trobar tota la informació a:...