L’alimentació saludable en l’etapa escolar. Guia per a famílies i escoles, edició 2020

Guia “L’alimentació saludable en l’etapa escolar. Guia per a famílies i escoles ” publicada per l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). Aquesta publicació s’estructura en un recorregut sobre la importància de l’alimentació en la infància, l’aprenentatge d’hàbits en família i el rol del menjador escolar en tot el procés educatiu. La guia facilita informació,…

8a convocatòria del Premi Ruralapps

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya (DARP) ha publicat la 8a convocatòria del Premi Ruralapps. Amb el premi Ruralapps es vol distingir les empreses que han desenvolupat aplicacions mòbils que contribueixen a la millora del sector agroalimentari, forestal i pesquer i que acosten aquests sectors a la ciutadania. S’estableixen…

ICA2022. S’anuncia el Primer Congrés Internacional en Antioxidants, març 2022 (Barcelona)

S’anuncia ICA2022, el Primer Congrés Internacional en Antioxidants que es celebrarà al març del 2022 a Barcelona ICA2022 The First International Conference on Antioxidants: Sources, Methods, Health Benefits and Industrial Applications  23-25 de març de 2022 Barcelona https://ica2022.sciforum.net/ A la web hi ha el calendari de quan es poden enviar els abstracts i els períodes…

D’etiquetes. Recurs en PDF descarregable

Segon recull d’entrades del blog d’en @ClaudiMans, per descarregar en PDF, dedicat a les etiquetes. Tal i com diu a l’introducció, les etiquetes són una font d’informació química i nutricional molt notable, i que poden ser un bon recurs pedagògic a qualsevol edat. L’actimel et defensa?, Pagar pel que no hi ha, Aigua electrolítica, Compres…

Pla estratègic de l’alimentació de Catalunya 2021-2026

El Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026, és el resultat de més d’un any de treball col·laboratiu i intens de tots els agents de la cadena de valor alimentària, des de la producció primària fins a les persones consumidores, passant per les indústries d’elaboració, transformació i distribució, el comerç i la restauració. El…

Jornada ACCA 2020

Aquest 16 desembre s’ha celebrat la Jornada ACCA 2020 en format virtual, amb la taula rodona “Canvi climàtic i alimentació” que ha estat molt interessant amb les presentacions dels ponents especificades al programa de la Jornada. A la Jornada hi ha hagut 53 assistents connectats. Agraïm la participació i assistència de tots els que hi…