Publicat a la columna del diar ARA 12 de juliol per Claudi Mans Quants elements hi ha en un aliment? Liebig, al segle XIX, va adonar-se de la importància del nitrogen i el fòsfor en el creixement de les plantes. Més endavant s’ha anat veient la necessitat que...
XVIII WORKSHOP sobre MÈTODES RÀPIDS I AUTOMATITZACIÓ EN MICROBIOLOGIA ALIMENTÀRIA Objetiu: Ampliar i difondre els coneixements teòrics i pràctics sobre mètodes innovadors per detectar, comptar, aïllar i caracteritzar ràpidament els microorganismes, i els seus...
LA Dra Carmen Vidal Carou , vice-presidenta de l’ACCA va formar part del comitè científic i va participar com a ponent Pàgina web de l’esdeveniment :https://www.sen2019soria.com/ Twitter on hi ha fotos de...
Article publicat a El Punt Avui el passat 21 de juny de 2019 , per Abel Mariné. El 5 de juny es va celebrar una taula rodona sobre la situació i la gestió de la seguretat alimentària a Catalunya, presentada per Joan Guix, secretari de Salut Pública. Hi van intervenir...
Congreso Iberamericano de nutrición, 3-5 juliol (Pamplona) Organitzadors: Academia Española de Nutrición y dietética Dates: 3-5 juliol Lloc: Pamplona Més informació http://www.aibanpamplona2019.com/
