Qui som i què fem

Som una associació científica multidisciplinària, formada per persones físiques i jurídiques interessades en l’estudi, el desenvolupament i la difusió de coneixements sobre les ciències de l’alimentació.

Des del 1979 promovem tota mena d’activitats relacionades amb el món de la salut i la seguretat alimentària, en les terres de llengua i cultura catalanes.

Amb el propòsit de fomentar la relació entre els associats ACCA i promoure l’intercanvi de coneixements, publiquem la revista TECA (Tecnologia i Ciència dels Aliments).

Donem suport a l’estudi de les ciències de l’alimentació, organitzant conferències i jornades tècniques, en col·laboració amb grups de recerca i altres entitats del nostre àmbit. Oferim als estudiants eines pel seu desenvolupament professional i els facilitem el contacte amb experts del sector de l’alimentació.