Notícies
Mercabarna: visites insòlites
Saps realment què és Mercabarna? Quin és el paper que juga en la nostra alimentació? T'agradaria conèixer com és aquesta ciutat que ens alimenta? Mercabarna organitza visites insòlites, combinant els enigmes d'un escape room, els sabors del taller de cuina i la...
La Jornada de l’ ACCA d’aniversari ha estat AJORNADA
Atesa la situació que estem vivint en el nostre país, creiem prudent ajornar la realització de la jornada: «L’alimentació del futur. Reflexions i nous reptes» que teníem prevista organitzar per avui dia 16 d'octubre de les 16.00 a les 20.00 h a la seu de l’Institut...
Universitat i alimentació
Article publicat a El Punt Avui el passat 4 d'octubre del 2019 , per Abel Mariné. S’han publicat dos llibres entorn de la cuina: Science & Cooking Wiorld Congress Barcelona 2019, sobre el congrés mundial de ciència i cuina celebrat aquest any a la...
III Jornada per a l’Aprofitament dels Aliments i la reducció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari. Cap a un Sistema alimentari sostenible (16 octubre, Barcelona)IEC
http://agricultura.gencat.cat/web/.content/04-alimentacio/malbaratament-alimentari/enllacos-documents/fitxers-binaris/Barcelona_malbaratament_03102019.pdf
V Jornada Alibetopias, 10 d’octubre (Madrid)
V Jornada de ALIBETOPIAS últimas innovaciones en el sector de la Alimentación y Bebidas. Data; 10 d'Octubre Lloc: Madrid www.alibetopias.es
Dinar-col·loqui Què mengem? Història de l’Alimentació i la Nutrició a Catalunya 11 octubre (Barcelona)
Dinar-col·loqui: Què mengem? Història de l'Alimentació i la Nutrició a Catalunya Organitza la Comissió d'Economia Agroalimentària Data: 11 d'octubre de 14:00 a 16:00h Lloc: Restaurant Pomarada (Barcelona) Cal reserva prèvia, abans del 4 d'octubre Enllaç amb...
ACCA participa a la Jornada de Cuina, alimentació i societat
ACCA participa de la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l' Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de l'ACCA. Montserrat Rivero,...
Convocats el Premis de l’IEC: M. del Carmen de la Torre Boronat de l’ACCA (per a estudiants). Termini de presentació: 29 de novembre
Convocat el Premi M. del Carmen de la Torre Boronat de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (per a estudiants) Termini de presentació: 29 de novembre Dotació del premi: 2000€ En el marc del LXXXIX Cartell de premis i de borses d'estudi, Convocatòria...
Jornada de Cuina, alimentació i societat , 26 de setembre, Campus Torribera
Inscripcions obertes a la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l' Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina el proper 26 de setembre. Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de...