Informe del Comitè Científic de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) sobre l’aplicació a Espanya del sistema Nutri-Score d’informació sobre la qualitat nutricional dels aliments...
EIT Food anuncia la El premi són 1.500€ per al guanyador i 700€ per al 2n classificat. EIT Food és una iniciativa europea pionera d’innovació alimentària, que treballa perquè el sistema alimentari sigui més sostenible, saludable i fiable. Tota la informació a:...
Webinar en el Dia Nacional de la Innocuïtat Alimentària Webinar: Seguridad Alimentaria y COVID-19, ¿Relación u Obsesión? Explorando la realidad en base al análisis del riesgo Data: 8 de juny a les 16:30h Lloc: Format virtual Organitzada pel Campus de...
Informe de la Comissió al Parlament Europeu i al Consell sobre l’ús de formes adicionals d’expressió i presentació de la informació nutricional En aquest informe es descriuen els principals sistemes d’etiquetatge nutricional a la part frontal dels...
Conferència EN DIRECTE: Innovació culinària com a eina d’ajuda social: exemple de taller demostratiu amb esferificació i espessiments Data: 19 de juny FORMAT VIRTUAL Organitza: Comissió Agroalimentària (CEC) Presenta Antoni Garcia Gabarra, consultor en Regulació...
