Universitat i alimentació

Universitat i alimentació

Article publicat a El Punt Avui el passat 4 d’octubre del 2019 , per Abel Mariné.   S’han publicat dos llibres entorn de la cuina: Science & Cooking Wiorld Congress Barcelona 2019, sobre el congrés mundial de ciència i cuina celebrat aquest any a la...
ACCA participa a la Jornada de Cuina, alimentació i societat

ACCA participa a la Jornada de Cuina, alimentació i societat

ACCA  participa de la Jornada de Cuina, alimentació i societat que es farà al Campus de l’ Alimentació Torribera en el marc del III Congres Català de la Cuina Inaugura la jornada M.Carmen Vidal, directora del Campus i vice-presidenta de l’ACCA. Montserrat...