El dia 23 de desembre, Carles Aguilar entrevista a la Dra. Montserrat Rivero, presidenta de l’ ACCA , parlant dels mites alimentaris: enganys, falsedats, dites populars, exageracions, mitges veritats… en el seu programa En Bones Mans ...
Mª Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona i vice-presidenta d’ ACCA, explica en aquest vídeo penjat a la xarxa Ruralcat (del Departament d’Agricultura, Ramaderia,Pesca i Alimentació de la Generalitat de...
Article publicat a El Punt Avui el 21 de desembre de 2018, per Abel Mariné. El proppassat dia 12, el rector de la UB, amb Ester Franquesa, directora general de Política Lingüística, i el degà, inaugurà, a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació,...
Ja ha sortit publicada la guia PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR, una nova col·lecció de materials educatius amb consells concisos i clars per millorar l’alimentació publicada per l’ Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). En l’elaboració de la guia...
El passat dia 5 de desembre es va inaugurar el X Workshop d’avaluació del risc a la cadena alimentària: De l’avaluació a la gestió del risc . Organitzat per l’ACSA en col·laboració amb l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA), amb més de 180...
