Nou llibre “The Science of Cooking” a Quick Immersion de Claudi Mans
Nou llibre The Science of Cooking a Quick Immersion, de Claudi Mans, membre de la junta d’ ACCA.
Sortirà en llibreries i format Kindle (Amazon) el 25 de setembre.
Es presenta a a New York el 27 de setembre.
Presentació del llibre “The Science of Cooking. A Quick Immersion” a Nova York