Skip to content
FacebookTwitter
ACCA
Associació Catalana de Ciències de la Alimentació
ACCA

Fes-te'n soci!

Gaudeix de tots els avantatges

  • Sobre l’ACCA
    • Qui som i què fem
    • La nostra història
    • Junta directiva
    • Estatuts 
de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
    • Reglament de règim interior de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
  • Notícies
  • Articles
  • Esdeveniments
    • Informació Esdeveniments
    • Agenda
  • Revista TECA
  • Recursos
    • Enllaços
    • Revistes
    • Llibres
    • Editorials
    • Formació
  • Fes-te’n soci
  • Contacte
  • Sobre l’ACCA
    • Qui som i què fem
    • La nostra història
    • Junta directiva
    • Estatuts 
de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
    • Reglament de règim interior de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació
  • Notícies
  • Articles
  • Esdeveniments
    • Informació Esdeveniments
    • Agenda
  • Revista TECA
  • Recursos
    • Enllaços
    • Revistes
    • Llibres
    • Editorials
    • Formació
  • Fes-te’n soci
  • Contacte

Daily Archives: 4 d'agost de 2018

Meduses al plat

Articles, Ciència i gastronomia, Gastronomia, NotíciesPer Marta Mans4 d'agost de 2018

Article publicat a El Punt Avui el 3 d’agost de 2018, per Abel Mariné. El títol d’aquest article s’ha manllevat del que va publicar el setembre de 2014 l’expert en ciència i cuina Pere Castells a la revista Investigación y Ciencia, en el qual, entre altres coses, es referia a interessants propostes que ha fet en aquest…

ACCA
L'ACCA és una societat filial de l'Institut d'Estudis Catalans

Informació legal - Política de Cookies
Copyright © 2017 ACCA. Tots els drets reservats. [ Credits ]

Go to Top

TEXTOS
Elena Peinador y ACCA

DISSENY
Sr. M Estudio

PROGRAMACIÓ
eKumba

X
Utilitzem cookies per garantir que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continueu utilitzant aquest lloc, assumirem que us plau.D'acordLlegiu-ne més