Els dies 7, 8 i 9 de novembre a Barcelona s’ha cel·lebrat el Science and Cooking World Congress, aquest any amb el tema “Ingredients, tradició i innovació” El congrés ha tingut lloc a la Universitat de Barcelona. Conferències, tallers, demostracions amb la...
L’ACCA és co-organitzadora de la jornada que tindrà lloc el dia 1 de desembre a l’ edifici Santa Caterina de Girona. Montserrat Rivero inaugurarà la jornada. En la jornada es tractarà la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PMA) al llarg...
